Gochujang Sempio | Pasta de chile coreano

Descripción

Prueba ahora la pasta de chiles picantes fermentados  Gochujang Sempio, el auténtico sabor de la cocina Tradicional Coreana.

¿Qué es Gochujang?

El Gochujang, pronunciado en coreano como “Gochuchang” (고추장) es una deliciosa salsa picante típica de la cocina tradicional coreana que se emplea desde hace más de 200 años.​

Pasta de Chile coreana

La pasta de chile fermentada se elabora de forma tradicional en tinajas de barro, añadiendo chile picante en polvo, arroz glutinoso y  una pasta previamente elaborada con habas de soja fresca maduradas al sol. A la mezcla se le añaden especias y se deja fermentar por hasta dos años hasta que adquiere el sabor picante y la consistencia perfectas.

Envase de 500 gramos.

Ingredientes:  Pasta de arroz fermentado, jarabe de maíz, chile picante en polvo, agua, pasta de soja,  extracto de trigo, soja fermentada,  maltodextrina y  ajo concentrado.