Aprender como plantar pimientos picantes es sencillo y muy reconfortante. En este tutorial verás que su cultivo es sencillo y poco exigente, ideal para personas con poca experiencia en el mundo de la huerta. La capsaicina recordad que es la sustancia que genera el picante a los chiles ayuda a mantener alejados insectos y plagas por lo que . Además, las plantas de pimiento son muy productivas, con lo que podrás plantar pimientos picantes en maceta o con poco espacio y conseguir grandes cosechas.
Índice: Como plantar pimientos picantes
¿Cómo germinar semillas de pimiento picante?
Lo ideal es utilizar un sustrato especial para Semillero, aunque cualquier sustrato para huerta o de jardinería nos servirá. Podemos usar un semillero con tapa o también yogures o vasitos de plástico.
Los pasos para plantar semillas picantes son los siguientes:
- Enterramos las semillas a 2-3 cm de profundidad.
- Tapamos las semillas y compactamos ligeramente la tierra para eliminar bolsas de aire.
- Colocamos nuestro semillero en una zona bien soleada, preferiblemente dentro de casa, junto a una ventana, pero alejando de radiadores y calefacción.
- Pasados 7-10 días empezaran a asomar los primeros brotes.
- Pasados unos 30 días, cuando nuestras plantas tengan unas 5-6 hojas las trasplantaremos a su lugar definitivo.
Los pimientos requieren de riegos bastante continuados y poco abundantes. Lo ideal es que la tierra siempre esté ligeramente húmeda pero sin llegar a formar barro, ya que de esta forma prevenimos que se pudran las raíces..
Un truco para plantar semillas picantes es que antes de enterrar las semillas, sumérgelas en un vaso con agua durante unas horas para hidratarlas. De esta forma conseguiremos que germinen casi todas.
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¿Cuanto tarda en germinar una semilla de pimiento?
¿Cuándo plantar semillas de pimiento picante?
Las semillas de pimiento picante deben plantarse de finales de invierno a mediados de primavera (de Febrero a Abril) dependiendo del clima de la Zona. Cuanto más frio el clima, más tarde tendremos que plantar nuestras Semillas picantes.
Así pues, en las zonas cálidas del sur de la península y en el Mediterráneo, podemos empezar a germinar semillas de pimiento picante en febrero, mientras que en la zona Norte es preferible esperar hasta marzo o abril. En algunas zonas privilegiadas como las Canarias o el Sur de Andalucía, podemos plantar durante todo el año.
También tenemos que pensar en la ubicación donde plantaremos las semillas. En el caso de plantarlas en el interior, será mejor hacerlo durante febrero y marzo, si las semillas picantes son plantadas en el exterior será mejor hacerlo entre mayo y junio.
¿Cuando plantar pimientos picantes?
¿Cuánto tardan en crecer los pimientos picantes?
Dependiendo de la variedad y de las condiciones ambientales, podremos recoger los primeros pimientos unos 90 días después de haber germinado las semillas. Los pimientos picantes son muy productivos, y podremos recoger frutos hasta octubre o noviembre. No obstante, algunas variedades de pimiento picante tardan un poco más en madurar.
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¿Cómo cosechar ají picante?
Los pimientos picantes se cosechan una vez que han alcanzado su tamaño completo y están completamente maduros. Aunque algunas variedades como El chile Jalapeño o Chile Serrano también se recogen cuando todavía está verdes.
- Elige tu momento: Los pimientos picantes maduran en diferentes tiempos, dependiendo de la variedad. Asegúrate de investigar cuándo es el mejor momento para cosechar tu particular variedad de pimiento.
- Corta con cuidado: Utiliza un cuchillo afilado o una tijera para cortar los pimientos del tallo, evitando dañar las plantas.
- Usa guantes: Los pimientos picantes contienen capsaicina, un compuesto químico que puede irritar la piel. Si vas a cosechar Carolina Reaper u otras variedades de chile super picante, usa guantes para proteger tus manos mientras manipulas los pimientos.
- Almacena con cuidado: En el frigorífico aguantan por más de una semana. También puedes encurtirlos, deshidratarlos, o ahumarlos.
¿Dónde comprar semillas de pimientos picantes?
En Vida Picante encontrarás todas las variedades de semillas picantes Rocalba. Traemos la mejor marca de semillas picantes del mercado. Podrás encontrar una gran variedad de semillas picantes destacando las semillas de Carolina Reaper, el pimiento más picante del mundo.
Hasta aquí este interesante artículo de Como plantar pimientos picantes. ¿Tienes alguna duda? escríbenos a info@vidapicante.com y te ayudaremos.
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